Piersi z kurczaka umyj i dokładnie osusz.
Następnie kurczaka pokrój w duże kawałki.
Mięso dopraw słodką papryką, curry, solą i pieprzem, dodaj oliwę. Dokładnie wymieszaj.
Usmaż mięso na obu stron i zdejmij z patelni.
Na tą samą patelnie wyłóż łyżkę masła i usmaż na nim pokrojoną w piórka cebulę.
Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek - czosnek możesz również pokroić w piórka. Chwilkę smaż.
Dodaj szpinak, wymieszaj.
Dodaj gorgonzole i śmietankę, wymieszaj. Mieszaj aż gorgonzola dokładnie połączy się z resztą składników.
Na koniec dodaj kurczaka.
W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
