Piersi z kurczaka w sosie z gorgonzolą i szpinakiem

Totalnie fantastyczny smak! Koniecznie musicie wypróbować piersi z kurczaka w sosie z gorgonzolą i szpinakiem. Smak mega wyrazisty, wszystko dzięki gorgonzoli. Kurczak tak delikatny aż rozpływa się w ustach. Na samą myśl o tym daniu robię się głodna, bo ja uwielbiam takie połączenia. Danie robi się bardzo szybko, więc nie spędzicie kilku godzin w kuchni, a najwyżej 50 minut – do godziny.

Chodźcie zobaczyć przepis, wykonanie macie na moim Ig w jednej z rolek.

Piersi z kurczaka w sosie z gorgonzolą i szpinakiem

Ten sos wychodzi obłędny, jestem pewna, że nie dość, że zasmakuje Twojej rodzinie, to jeszcze będą pytać kiedy powtórka 🙂 Sprawdźcie sami.

Piersi z kurczaka w sosie z gorgonzolą i szpinakiem

Przygotowanie20 minuty minut

Pieczenie/gotowanie30 minuty minut

ilość4

Danie: Danie główne

Tagi: gorgonzola, kurczak, obiad, piersi z kurczaka, szpinak

Autor: Tasty by Zanka

Wydrukuj przepis Zachowaj w Pinterest

Składniki:

Kurczak:

• 3 piersi z kurczaka duże
• łyżeczka słodkiej papryki
• łyżeczka curry
• sól
• pieprz
• łyżeczka oliwy

Sos:

• 150 g gorgonzoli
• 200 g szpinaku
• cebula
• 2 ząbki czosnku
• 100 g śmietanki 30%
• masło
• sól i pieprz

Wykonanie:

• Piersi z kurczaka umyj i dokładnie osusz.
• Następnie kurczaka pokrój w duże kawałki.
• Mięso dopraw słodką papryką, curry, solą i pieprzem, dodaj oliwę. Dokładnie wymieszaj.
• Usmaż mięso na obu stron i zdejmij z patelni.
• Na tą samą patelnie wyłóż łyżkę masła i usmaż na nim pokrojoną w piórka cebulę.
• Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek – czosnek możesz również pokroić w piórka. Chwilkę smaż.
• Dodaj szpinak, wymieszaj.
• Dodaj gorgonzole i śmietankę, wymieszaj. Mieszaj aż gorgonzola dokładnie połączy się z resztą składników.
• Na koniec dodaj kurczaka.
• W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

Zobacz również:

Polędwiczka wieprzowa z puree chrzanowym

Dzięki lekkiemu obsmażeniu, następnie upieczeniu, mięso jest delikatne, miękkie i co najważniejsze nie jest suche! A gdy do takiej polędwiczki dodacie puree chrzanowe to już gwarantowany sukces. Sosik, który się wytwarza podczas smażenia i pieczenia to już wisienka na torcie.